На первый взгляд, это дело вкуса: кто-то любит зеленые бананы и специально охотится за ними в магазине, а кому-то подавай исключительно желтые, что логично, ведь они самые спелые. Темные же в лучшем случае пускают на выпечку, в худшем — сразу отправляют в мусорное ведро. Спорим, после этой статьи вы будете относиться к переспелым бананам с большим уважением? Чем полезны зелёные бананы Неспелые бананы имеют своеобразный вкус, могут похрустывать и даже создавать ощущение вязкости во рту. Тем не менее не стоит обходить их стороной, особенно тем, кто ищет полезный перекус...

Несмотря на то, что по внешнему виду банан напоминает дерево, на самом деле банан — это трава, а именно травянистое растение с мощными корнями, коротким стеблем, который не выходит на поверхность, и 6-20 крупными листами. После бамбука банан является самой высокой травой в мире. Плод банана является ягодой. Активный рост бананов продолжается от 8 до 10 месяцев, после чего наступает фаза цветения. Иногда банан называют банановой пальмой, что неверно, поскольку к семейству пальмы данное растение не принадлежит...