Стабильный МАЛИНОВЫЙ ганаш на белом шоколаде с ЖЕЛАТИНом 🌸
"Швейцарией и не пахнет": где на самом деле производят шоколад "Bucheron" и какой он в металлических коробочках
Здравствуйте, Дорогие читатели!!! Как известно, Швейцария славится не только сырами, но ещё и шоколадом, который помимо внутреннего рынка так же идёт и на экспорт, в том числе и в Россию, а это значит, что и у нас есть возможность отведать настоящего Швейцарского шоколада. Совсем недавно в одном из гипермаркетов нашего города я увидел шоколад под названием "Bucheron", который внешне по моему мнению выглядел достаточно "дорого". Шоколад в металлической коробочке, с красивой обёрткой и бумажной пломбой в верхнем правом углу...
Фондан из белого шоколада с малиной
Легкий и простой в приготовлении десерт с необычным сочетанием белого шоколада и малины. Фондан - кекс с жидкой начинкой. Это замечательное блюдо французской кухни, которое примечательно тем, что внутри кекса жидкая середина. Несет меня последнее время на десерты, видимо в Великий пост я их мало готовила, сейчас тело и дух просят сладостей...