Лучший декор для коктейлей
1. Свежие фрукты Свежие фрукты — это классическое украшение для коктейлей, которое добавляет напиткам цвет и вкус. Цитрусовые, такие как лимоны, лаймы и апельсины, популярны благодаря своей универсальности и способности дополнять множество различных спиртных напитков. Ягоды — клубника, малина и черника — часто используются для придания коктейлям сладости и привлекательного внешнего вида. Дольки, кусочки или фрукты на шпажках, такие как ананас, арбуз или манго, добавляют яркие цвета тропическим коктейлям, создавая ощущение отдыха в далёком экзотическом месте...
2182 читали · 1 год назад
Безопасны ли блестки в еде — рассказывают кондитер и пищевой технолог
В преддверии Нового года становятся популярными украшения для выпечки и напитков в виде блесток. Сейчас существует огромное количество пищевого глиттера, и покупая его, мы не всегда задумываемся о безопасности. Мы решили спросить мнение о шиммере для еды у кондитера и пищевого технолога. Оказалось, что в некоторых случаях такие блестки могут представлять угрозу здоровью. Как используют пищевые блестки Шиммер чаще всего используется в десертах и напитках. Например, его часто добавляют в шампанское, коктейли вроде «Мимозы» или «Космополитен»...