57,5 тыс читали · 5 лет назад
5 ошибок, почему белки не взбиваются в безе
Хотите чтобы ваше безе всегда получалось? Сегодня я расскажу самые известные ошибки, которые допускают начинающие хозяйки. Только представьте, теперь ваше безе будет получаться всегда идеальным. И вам не придется вновь и вновь выкидывать испорченные белки. Приступим! 1 Несвежие яйца Чем свежее яйца, тем лучше они взбиваются. Проверено на собственном опыте неоднократно. Как-то я купил белки отдельно от желтков и не посмотрел на их срок годности. Оказалось, что они простояли в магазине уже 30 дней...
8299 читали · 5 лет назад
Сколько белка содержится в яйцах?
Яичный белок считается самым питательным, многие про это слышали, но мало кто знает, сколько именно белка содержится в одном курином яйце. Какая питательная ценность у яичного белка и желтка? Придерживающиеся правильного питания люди знают о ценности яиц, это лучший источник белка в природе. Многие слышали, что яичный белок самый питательный, он считается эталонным, но мало кто готов точно ответить на вопрос, сколько белка он получает из одного куриного яйца? Высокое содержание белка в яйцах важно для похудения и наращивания мышечной массы...