Добрый день, всем, кто читает эту статью! В прошлый раз мы говорили о том, как производители спортивного питания наживаются на нас с вами, продавая вместо чистых BCAA — некую смесь аминокислот и дешевых углеводов на основе мальтодекстрина. Напомню, что речь тогда шла о чистых (невкусных) BCAA. Сегодня я расскажу вам правду о «вкусовых» BCAA. Смесь BCAA и мальтодекстрина — это еще хорошо… Итак, уважаемые читатели, я думаю, для вас далеко не секрет, каким вкусом должны обладать настоящие чистые BCAA...

Что такое BCAA? Расшифровывая аббревиатуру получим branched-chain amino acids, что в переводе на русский переводится как «аминокислоты с разветвлёнными цепями». Часто при написании используется транслитерация оригинального названия — БЦАА или, сокращенно, БЦА. По факту BCAA – это комплекс, включающий три незаменимые аминокислоты: лейцин, валин, изолейцин. Термин незаменимые применительно к аминокислотам значит, что их синтез не осуществляется непосредственно организмом и поступают БЦАА исключительно извне — с продуктами питания или в виде добавки...