BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью) представляют собой лейцин, изолейцин и валин, а название просто происходит от их химической структуры с разветвленной цепью. Эти три аминокислоты относятся к категории незаменимых аминокислот для выживания человека. И исследования показывают, что они являются основными аминокислотами в синтезе мышечного белка. Конечно, в мышцах примерно 20 аминокислот, но BCAA (лейцин, изолейцин и валин) составляют треть аминокислот в мышечной ткани. Аминокислоты с разветвленной...

BCAA – важнейший элемент питания, который существовал задолго до изобретения пищевых добавок. Сравним аминокислотные профили и узнаем в каких продуктах содержится больше BCAA Аминокислоты с разветвленными...