Очередная уловка маркетинга. BCAA – одна из популярных спортивных добавок. Одни приписывают ей способность облегчить набор мышц и ускорить их восстановление, другие убеждены, что добавка бесполезна. Работают ли добавки с BCAA и есть ли смысл их принимать? Есть ли у них противопоказания и способны ли они навредить здоровью? Разбираемся в вопросах с точки зрения доказательной медицины вместе с врачом-терапевтом Александром Шестаковым. BCAA – это три незаменимые аминокислоты BCAA (от англ. «branched-chain...

BCAA - спортивная пищевая добавка, состоящая из 3 аминокислот: лейцина, валина и изолейцина. BCAA как топливо и как антикатаболик:  BCAA активно расходуется, как топливо во время физических нагрузок. На определенном этапе BCAA (особенно лейцин) подходит к концу и организм включает механизм направленный на нормализацию аминокислотного состава в крови, очевидно, что за счёт разрушения мышц. Поэтому возникает необходимость пополнения, дабы избежать катаболизма и восстановить энергетический запас (750мг сокращают кортизол на 40%)    Кроме того лейцин является очень мощным источником АТФ...