Выбирая барбарис, подумайте, съедобный или несъедобный сорт вы предпочитаете. Съедобный барбарис, такой как барбарис европейский (Berberis vulgaris), представляет собой терпкие, острые ягоды, которые можно использовать в различных кулинарных блюдах, таких как джемы, варенье и десерты. Несъедобные барбарисы, такие как барбарис японский (Berberis thunbergii), дают горькие ягоды, которые обычно непригодны для употребления в пищу...

Кто устоит перед нежным и вкусным свиными рёбрышками с соусом барбекю? Приготовление Для приправы - в небольшую миску добавьте соль, молотый чёрный перец, луковый порошок, чесночный порошок, сушёный тимьян, порошок сладкой паприки и копчёной паприки. Те, кто любит поострее, могут добавить чайную ложку порошка кайенского перца. Хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Поместите рёбрышки в большую форму для выпечки. Если нужно, разрежьте рёбрышки, чтобы они поместились в блюдо...