Бальзамы и смолы относятся к старейшим ароматическим категориям. Они применяются еще с античных времен. Именно смолы использовались и продолжают использоваться в религиозной практике. В древности ритуальные благовония для воскурения составляли из смол, пряностей и древесины. Их часто перетирали в муку и щепу, а затем настаивали в крепком вине. Сегодня бальзамические ноты часто дополняют восточные и гурманские композиции и это неслучайно. Ведь ближневосточная парфюмерия веками формировалась именно на практике применения бальзамов и смол, бережно передавая традиции из поколения в поколение...

Часто в описании аромата я пишу "бальзамический". Приведу отрывок из книги Аманды Афтель про бальзамические компоненты и их характеристики. Бальзамические компоненты имеют общую нотку сладкой ванили с древесным, цветочным или пряным оттенком. К бальзамическим относят: бальзам толу, перуанский бальзам, бензоин, бобы тонка, опопонакс и стиракс. Бензоин - это секрет дерева Styrax tonkinense. Однако дерево не производит секрецию естественным путем. В коре делаются насечки, чтобы в результате получить смолу...