Раньше я готовила лечо только с болгарским перцем. Потом решила разнообразить вкус и добавить баклажан. Вы не поверите! Это очень вкусно. Попробовав один раз, вы захотите сделать ещё и ещё Нам понадобятся: Помидор - 4 кг Болгарский перец - 3 кг Баклажан - 2,5 кг Морковь - 500 гр Чеснок - 150 гр Перец острый - 100 гр Соль - 100 гр Сахар - 200 гр Масло растительное - 300 гр Уксус - 50 гр Помидоры режем на 4 части, кидаем в комбайн или блендер и перекручиваем Баклажан режем крупными кубиками, кладём в чашку, сыпем 1 ст л соли и заливаем водой...

Хочу рассказать вам о баклажанах, которые неоднократно удавались у меня на протяжении многих лет. Эти гибриды и сорта, которые сегодня вам назову, - они ранние или среднеранние, очень урожайные и самое главное - с отличными вкусовыми качествами! Эпик F1, Рома F1, Шарапова F1 Три ультраранних гибрида. Они начинают плодоносить уже на 60-65 день после посадки, максимум – на 70 день. При этом отдают хороший урожай вкусных плодов. У Шараповой плоды чуть крупнее - до 400 г, а у Ромы и Эпика около 200-250 г, но зато очень выровненные...