Вам не кажется, что все эти люди, чувствующие в винном бокале все эти черешни, табаки и землю, нам просто врут? Анекдот. Но, как известно, в каждой шутке есть доля правды. И если бы не виноград, то все эти сомелье и прочие, давно лишились бы работы. И вот почему. В своих статьях я постоянно отделяю вина виноградные, называя вином именно их, от прочих вин, сделанных из других ягод и фруктов. Хотя в нашей стране, да, собственно и во всем мире, достаточно глубоко укоренилась ассоциация, что если это перебродивший напиток из ягод то это вино...

Привет, друзья! Вот вчера вышла моя статья про глютен в насадке и там была затронута тема ароматики. И в статье я сказал, что ставлю запах и вкус насадки на последнее место по важности, среди остальных свойств насадки. Было много вопросов и возражений по этому поводу. Как то давно уже на своем канале я писал о разнообразной ароматике. Разбирал ее плюсы и минусы. Но сегодня мы поговорим не о том КАКАЯ ароматика лучше, а на сколько это ароматика ВАЖНА. Во вчерашней статье я распределил важность свойств...