Мед не такой запашистый. Мед из детства был намного ароматнее. Сталкивались с такой ситуацией, когда кажется, что мед недостаточно ароматный? А как же должен пахнуть настоящий мед? Каких то стандартов аромата меда - нет🤷🏼‍♀️ Главное - мед должен иметь приятный, ненавязчивый медовый аромат💐 ❌Не кислый, не резкий, не химический, без запаха жженой карамели. Не весь мед имеет сильный аромат. Всё зависит от: ✅Входящих в его состав эфирных масел тех медоносов, с которых был собран нектар...

Каждый пчеловод знает, как чудесно пахнут различные виды мёда, и может довольно точно сказать, с каких растений он собран. По-видимому, ароматические вещества в разных медах имеют неодинаковый состав.Они летучи, то есть свободно и быстро переходят из жидкого или твёрдого состояния в газ.Нагревание ускоряет этот процесс. Значительное количество пахучих веществ теряется ещё во время созревания мёда в улье.Например, в тихие вечера во время медосбора на пасеке ощущается запах мёда.Такая потеря запаха является неизбежной и, возможно, даже желательной, во всяком случае для некоторых видов мёда...