Я делаю компот на зиму из красной смородины (и другой ягоды) без стерилизации, варки ягод и сиропа. Этим способом делаю компоты уже больше 20 лет. Такой компот отлично хранится просто в квартире, в шкафу до следующего лета и даже больше. А ещё мне нравится, что в конце не остаётся лишнего сиропа и грязной посуды. В этом году у нас просто небывалый урожай красной и белой смородины, поэтому компотов буду закрывать много. Но для меня это не проблема. Я Красную смородину я уже помыла и выложила в сито, чтобы с ягод стекла вся вода...

Топ-5 рецептов компота: вкусные и полезные напитки для всей семьи Компот — это не только вкусный, но и полезный напиток, который можно приготовить из свежих или сушеных фруктов, ягод и даже овощей. Он отлично утоляет жажду, насыщает организм витаминами и минералами, а также может стать прекрасным дополнением к любому застолью. В этой статье мы рассмотрим топ-5 рецептов компота, которые подойдут для любого времени года. От классического яблочного компота до оригинального варианта с облепихой и имбирем — каждый найдет здесь что-то по своему вкусу...