Ароматнее и вкуснее, чем магазинный: как приготовить ферментированный чай из листьев малины, смородины и вишни
Анна Кабирова: «Хвойный аромат, который любят в Скандинавии и Японии, у нас – «фу, туалетом пахнет»
Ольфакторная художница о татарских корнях, сотрудничестве с Givaudan и работах в «БИЗОNе» Выставка «Сад приходящих смыслов» в казанской галерее современного искусства «БИЗОN» объединила работы 6 московских художников новой волны. Анна Кабирова представила инсталляции с ароматами и видеоперформанс, реинтерпретирующий акцию Йоко Оно. Будучи яркой представительницей ольфакторного направления на российской и международной арт-сцене, Анна работает с инклюзией, вместе с учеными переводит цвет в звук и запах и исследует сны работников культуры...
Запахи мегаполиса. Чего ждать от “канализационной бомбы” Казани
Казань окутана различными запахами, и, к сожалению, чаще всего они неприятные. Это и Самосыровский полигон ТБО, и ароматы завода “Нэфис”, и, конечно же, иловые поля в посёлке Отары. Шлейф канализации не даёт открыть окна не только жителям Отар, но и львиной доле микрорайонов Приволжского района Казани, включая Борисково, Новое Победилово, Старое Победилово, Мирный, Горки-1 и Танкодром. Старожилы утверждают, что проблема неприятного запаха в этом районе беспокоит их уже с 70-х годов. Канализационная...