Печенье «Сабле» (Sablé) — это традиционное французское печенье, название которого происходит от французского слова "sable", означающего "песок". Это связано с его уникальной песочной текстурой, достигаемой благодаря большому количеству сливочного масла в тесте. Печенье Сабле хрустящее снаружи и мягкое внутри, обладает прекрасным сливочным вкусом. Время приготовления: около 1 часа (включая время на охлаждение теста) Сложность приготовления: средняя Печенье «Сабле» — это отличный выбор для тех, кто ценит нежные, сливочные и хрустящие угощения...

Простейшее французское печенье, умеренно сладкое с прекрасным ароматом ванили и великолепной свежей апельсиновой цедрой. Такое простое удовольствие с чашечкой ароматного горячего чая. Для приготовления этого печенья понадобится специальная антипригарная форма для выпечки. А также нижеперечисленные продукты: Стакан муки с горкой, просеять через сито после отмера Четверть чайной ложки разрыхлителя Щепоточка маленькая мелкой морской соли 120 грамм сливочного свежего масла, мягкого Полстакана сахара...