Ароматы
Всем привет! Как мы знаем, рыба любит ароматизированные прикормки и насадки, а вот какие именно, не все знают. В этой статье я вам расскажу немного про ароматы. Анис — любимый аромат у плотвы, отлично также привлекает уклеек и густеру. Прекрасно работает в паре с фенхелем и кориандром. Ваниль – соблазнительный для карпов, лещей и язя. Эффективен в любых ситуациях. Также на ваниль соблазниться и карась в конце лета – начале осени. К кориандру очень неравнодушны крупные лещи. Эффективен в паре с фенхелем и анисом...
396 читали · 3 года назад
Уклейка пряного посола: рецепт друга.
Здравствуйте, дорогие друзья! В этой статье я хотел бы поделиться рецептом уклейки пряного посола, о котором рассказал мне мой друг Андрей. Сразу оговоримся, что уклейку лучше использовать крупную, длиннее 10 см, иначе морочиться смысла нет. Перед засолом замораживаем рыбу на сутки-двое, это а) убьет паразитов б) от костей готовая рыбка легче отделяется. После этого размораживаем будущий деликатес в холодной воде, часа 3-4, затем чистим губкой для посуды (жесткой стороной) чешую, благо, снимается она легко...