Секреты ароматерапии. Раскрываем тайну аромата ЧЕРНОГО ПЕРЦА! Черный перец родом из Индии, где его используют как в кулинарии, так и в медицине уже более 4000 лет. Растет черный перец в районе побережья Малабар, которое во все времена было источником великого разнообразия специй. Особое место в этом изобилии всегда занимал черный перец, который даже называли «черным золотом». Ничего удивительно, что горошек черного перца встречается даже в гробницах фараонов эпохи Древнего Египта. Первыми из народов Древнего Востока, кто начал активно потреблять черный перец были персы. Что касается Европы, то его вкус европейцы смогли оценить в эпоху Александра Македонского, ведь именно ему впервые удалось дойти до Индии в 3 веке до нашей эры. А от древних греков черный перец потом перешел к римлянам и так дальше. Вот и сегодня спустя тысячи лет трудно себе представить приготовление любимых блюд без участия этой ароматной специи. Черный перец широко применяется при варке бульонов, супов, приготовлении мяса, рыбы, в салатах и пирогах. Что касается того, что представляет собой сам черный перец, то это недозрелые плоды тропической лианы. Это вечнозеленое растение так и продолжает произрастать на территории Индии. Помимо своих вкусовых качеств сам перец очень полезен. В нем присутствуют витамины группы В, РР, А, С, Е, К и макроэлементы. Черный перец ускоряет обмен веществ, повышает аппетит, укрепляет иммунитет и даже разжижает кровь. Он также благотворно влияет на нервную систему и снимает мышечные спазмы. Но нельзя не сказать отдельно и об аромате черного перца. Этот знакомый многим из нас с самого детства ароматный и буквально обжигающий букет играет терпкими, древесными, бальзамическими и свежими тонами. Неудивительно, что парфюмеры включают ноту черного перца в свои композиции преимущественно ориентального или гурманского направления. С точки зрения ароматерапии, черный перец будоражит чувства, тонизирует и активизирует потенциал человека. Черный перец повышает энергию и придает силы, поэтому эффективно избавляет от усталости и апатии. Компания «Дом Свечей» приглашает на сайт за новыми ароматными открытиями. В калейдоскопе композиций парфюмов для дома также представлены ароматы с яркой нотой «Черного перца», попробуйте! Вся информация собрана из открытых источников сети Интернет. При наличии аллергии и прочих заболеваний всегда обращайтесь к своему лечащему врачу за консультацией относительно своего рациона!