Косметика Academie. История бренда.
Первый крем Academie появился ещё в 19 веке, а точнее в 1890 году. Создал его доктор и разработчик косметики Александр Ламотт. Салон красоты Academie под руководством создателя одноименной косметики очень быстро перерос в настоящий институт красоты, который впоследствии распространил свои лаборатории по всему миру. Бренд Аcademie сделал много открытий в области косметологии: первым предложил делить кожу по типам и возрасту, создал первые солнцезащитные средства, открыл свойства коллагена, масла жожоба, рибонуклеиновой кислоты, витамина С и других...
Рецепт воздушного безе (меренги)
Здравствуйте, дорогие Друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт меренги. Это десерт из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. В безе (по желанию) можно добавить ванилин, корицу, измельчённые орехи, кокосовую стружку, какао и тд. Мы же сегодня с Вами приготовим классический рецепт меренги. Для приготовления десерта нам понадобится: Как правильно рассчитать пропорции сахара и сахарной пудры я расскажу чуть ниже. Для начала нам необходимо отделить белки от желтков. Делать это следует очень аккуратно, чтобы ни капли желтка не попало в нашу белковую массу...