Как выбирать абрикосы для домашнего вина Для приготовления важно подобрать такой сорт абрикосов, чтобы аромат, сладость и спелость плодов были максимально высокими. К сожалению, у нас в Сибири, такие сочные и спелые абрикосы, как на юге не купить. Их собирают и везут с юга почти зелёными, в процессе доставки они медленно созревают. Максимально сладкие плоды бывают только при созревании на дереве, а у нас в Сибири выбор ограничен фруктовым рынком. Не супермаркетом, где чаще можно встретить совсем зелёные, твёрдые и безвкусные плоды, а именно рынком, лучше оптовым...
Вино "Абрикосовое"-чудесное по вкусу, с приятной хмельцой. Это вино сочетается со всеми закусками, его можно поставить на любой стол и по любому поводу. А можно просто пригубить вечером без повода для настроения. Так же на нашем сайте вы найдете другие интересные рецепты в рубрике вино Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди...