2044 читали · 2 года назад
Цветная зеркальная глазурь (гляссаж) для покрытия тортов и десертов
Здравствуйте! Сегодня готовим зеркальную глазурь на базе шоколада и сгущенного молока. Она придаёт десерту элегантность, глянец, привлекает внимание и выглядит очень самодостаточно сама по себе. Рецептов зеркальной глазури существует очень много, в дальнейшем я вам покажу и другие рецепты, но глазурь на сгущённом молоке - одна из самых известных и популярных. ИНГРЕДИЕНТЫ 75 гр. воды 150 гр. сахара 150 гр. сиропа глюкозы или инвертного сиропа 100 гр. сгущенного молока 70 гр. белого шоколада 15 гр...
799 читали · 2 года назад
Что такое каял и для чего он нужен?
Привет! С вами на связи визажист Ангелина Царенко, и сегодня мы будем разбираться в карандашах для глаз, а точнее в конкретной их категории. Карандаши для глаз это одно из самых часто покупаемых косметических средств. Мы рисуем ими стрелки, делаем дымчатые макияжи и густо подводим глаза. Современный ассортимент предлагает нам просто массу вариаций разных цветов и форматов. Выбирая нужный, очень просто потеряться в этом множестве, ведь для разных целей своё средство. И среди всего часто можно встретить...