Новогодний стол с его классическими салатами вроде оливье, «селедки под шубой» и «мимозы» часто становится испытанием для организма. Однако, по словам врача-диетолога и нутрициолога Софии Ковановой, сделать традиционные блюда более полезными — задача вполне выполнимая. В интервью порталу aif.ru эксперт рассказала, какие ингредиенты можно заменить, чтобы наслаждаться любимыми угощениями без вреда для здоровья. Секреты полезной «селедки под шубой» и «мимозы» Одним из главных «вредных» компонентов в этих салатах считается картофель...