В Макдоналдсе я работаю довольно давно и на своём канале рассказываю всю правду об этой компании, раскрываю секреты кухни ресторана, как в прямом, так и в переносном смысле этого слова. Напоминаю, что в комментариях вы можете задавать любые интересующие вас вопросы. Сегодняшняя статья посвящена фритюрному маслу Макдоналдс, а точнее периодичности его замены. Для контроля качества масла используются специальные лакмусовые бумажки, которые каждый вечер погружаются на несколько секунд в ванну фритюра...
На второй день работы в Макдоналдс меня обучили жарить картошку. Инструктор показала где это происходит, что означают сигналы, которые раздает фритюр, научила пополнять запасы соли, упаковки и продемонстрировала как добавлять в бункер замороженную картошку, если она закончится. Все оказалось достаточно просто, поскольку оборудование берет на себя функции уведомления, означающие разную степень готовности картошки, а также само заменяет масло, когда это требуется. Человеку остается лишь как...