Вологда неспроста гордится своим сливочным маслом. Оно тут и правда - самого высшего класса. Мы с Дианой съездили в Вологду всего на 5 дней, но за это время научились определять настоящее Вологодское масло безошибочно (спасибо вологжанам). С радостью поделимся информацией с вами! Сливочная столица Сливочное масло в Вологде подают в ресторанах и кафе. Его производят несколько крупных заводов. И в огромном ассортименте продают на рынке, в магазинах. Цены гораздо ниже, чем в нашем родном регионе. ...

Проверяю, понятно, домашними методами. Потому что лаборатории у меня под диваном не завалялось. Но в конце статьи предложу вашему вниманию результаты проверки продукта, которую провели профи из Роскачества. Вот и посмотрим, совпадем ли мы с профессионалами в своих выводах. Проверку проведу самым простым и популярным в народе методом, которым в интернетах привыкли вычленять пресловутую "пальму" из всего подозрительно дешевого и непонятного. А именно - растворением в кипятке. Если у кого есть способ лучше - делитесь...