Снизить уровень «плохого» холестерина помогают изменения в питании: прежде всего замена насыщенных жиров, а также продукты с растворимой клетчаткой и растительными стеролами. Однако даже заметное улучшение показателей не означает, что пациенту можно отказаться от назначенных препаратов. Как работает такой рацион и в каких случаях одних изменений питания недостаточно — в материале «Известий». Повышенный холестерин обычно не вызывает заметных симптомов. Человек может хорошо себя чувствовать и узнать об изменениях только после анализа крови...