"А ты посмотри, что я приготовила. Попробуй-ка!"...с этого почти всегда начинаются мои походы к подруге. "Ой, котлеты… спасибо, - честно говоря, мне котлет не хочется". Напрасные слова! Убеждать она умеет. "Ты таких ещё не ела!" Котлеты выглядели убедительно: пышные, сочные, с румяной корочкой, а запах - еще убедительней. Попробовала! Что сказать: что вкусно, то вкусно! Как результат, теперь часто готовлю их. Это уже потом я узнала, что это гречаники. Узнала, что вариантов приготовления их много...

Приготовьте вкусные адыгейские лепешки на сковороде всего за 15 минут! Идеальный рецепт для быстрого и сытного завтрака. Попробуйте! Адыгейская лепешка — это замечательное кавказское угощение, в составе которого всего четыре основных компонента. Если вы еще не имели удовольствия попробовать зетеч, сейчас самое время это исправить! Эти легкие слоистые лепешки — настоящее кулинарное чудо: они хрустят снаружи и нежны внутри, а масляные прослойки просто тают на языке. В Адыгее их употребляют как дополнение к супам вместо традиционного хлеба или как десерт к чаю — они универсальны...