Замена масла
О невозможности запрета пальмового масла в продуктах для детского питания
Редкий случай, когда депутаты Государственной думы выступили с правильным предложением установить запрет на использование пальмового масла в продуктах, предназначенных для детского питания: Авторы законопроекта предлагают распространить запрет на все виды продуктов, поставляемых в организованные детские коллективы – от готовых блюд и кулинарной продукции до хлебобулочных, кондитерских изделий и молочной продукции. По их мнению, это позволит исключить из рациона детей компоненты, которые могут негативно сказаться на здоровье и способствовать развитию хронических заболеваний...
О замене натуральных молочных продуктов суррогатами и пальмовым маслом
По случаю Масленицы, когда полагается кушать блины с маслом и сметаной, а кому повезет, то и с икрой, хочу показать, как так вышло, что при разрушенных коровниках, трехкратном снижении поголовья КРС и почти двукратном падении производства молока в России, удалось добиться молочного изобилия на полках магазинах.
Для понимания смотрим на состав блинчиков, где используется ароматизатор идентичный натуральному "Сливочное масло". А что, ловко придумали: делаешь любой продукт из растительного масла, добавляешь...