Купила тыкву и не знаешь, куда её деть? Собрала 10 проверенных блюд: от супа-пюре до оладий и тыквенного хумуса. С граммовками, температурой и заменами. Купила тыкву на рынке, а теперь она третий день лежит на подоконнике и смотрит на тебя с укором? Знакомо. Каждую осень я притаскиваю домой тыкву килограммов на пять, и каждый раз встаёт один вопрос: что с ней делать, кроме каши? Я собрала 10 блюд, которые реально готовлю сама. Их мне подсказали соседки, свекровь и пара неудачных экспериментов. Все из обычного магазина, без редких специй и ресторанных штучек...