Новое исследование показало, что в тестах на память лучшие результаты получили участники, которые пили декаф. Ученые из Университетского колледжа Корка (Ирландия) наблюдали за 62 здоровыми взрослыми в возрасте 30–50 лет. После двухнедельного отказа от напитка кофеманов разделили на две группы, одна вернулась к обычному кофе, другая — к декофеинизированному. Через три недели в группе, где пили декаф, зафиксировали улучшение результатов в тестах на эпизодическую память и обучение. Участники стали допускать меньше ошибок, сообщили в статье Nature Communications...