В канун долгожданных зимних праздников хочется удивить гостей чем-то новым, не повторяя из года в год одни и те же блюда. Далеко не всегда есть время и силы на сложные закуски, а так хочется, чтобы на столе было не только вкусно, но и красиво! Вы узнаете, как создать эффектную замену классическим салатам — и делать это настолько просто, что останется время и для себя, и для разговоров за столом. Нынешний новогодний стол сложно представить без привычных фаворитов, однако современная жизнь диктует свои правила, и быстрые закуски всё чаще вытесняют долгие салаты...