Морковь вторая после картошки в нашей стране, поэтому способы получения богатого урожая общеизвестны. Но есть проблема, наросло моркови гора, а вот сохранить морковь в первозданном виде получается не всегда. Насколько долго будет храниться морковь в свежем виде, именно в свежем, когда можно ребенку с сахарком потереть или сок сделать, зависит от нескольких основных факторов: 1. Правильно выбранный сорт. 2. Своевременная посадка и уборка. 3. Закладка неповрежденных овощей. 3. Комфортные условия в месте хранения...

Многие огородники выращивают морковь на своих участках, но некоторые не знают, что ценность представляют не только корнеплоды, но ещё и ботва этого растения, которую большинство просто выбрасывает в компост. Морковь - это двулетнее растение, овощная культура, подвид вида морковь дикая. Культивируется четыре тысячи лет. Впервые эту культуру стали выращивать в Афганистане. Первоначально морковь выращивали не ради получения корнеплодов, а для получения листьев и семян. Корнеплоды начали употреблять в пищу только в античные времена...