Мускатное белое вино в чашке от Карлоса Монтеро Аромат зерен: умеренно яркий, сладкий, фруктово-ореховый: желтая груша, инжир, кешью, карамель Первое приготовление: V60, 280 гр воды на 18 гр кофе. Температура воды 95 градусов (С). Кофемолка Timemore Xlite, 14 кликов. Так как это экспериментальная обработка* , используем двойное предсмачивание 30 гр + 30 гр, каждые 30 секунд. Далее делаю четыре пролива по 50 гр воды. Общее время приготовления составило 2.20 * Хоть и известно, что общее время анаэробной...