Патиссоны (Cucurbita pepo) – это однолетние травянистые растения семейства Тыквенные или разновидность тыквы обыкновенной. Мы их называем всегда – тарелочка природная, съедобная. Патиссон по своей растительной структуре не имеет влажной мякоти, но имеет при этом он пористый плод. Листья патиссона – пятиугольные, заострённые. Родиной патиссонов является Южная Америка, где из их плода изготовляли настоящие, используемые в быту тарелочки, а мякоть просто употребляли в пищу. Затем эти чудесные, полезные, вкусные патиссоны «перекочевали» разными путями и к нам в Европейскую Часть...