В Подмосковье умеренно-континентальный климат, разнообразные почвы и достаточное количества солнечных дней летом. Причем, световой день здесь продолжительнее на 30–40% по сравнению с некоторыми южными регионами, а прохладные ночи в период созревания винограда способствуют развитию естественной кислотности ягод - важного фактора для получения сбалансированных вин. В результате в регионе постепенно формируется уникальная винодельческая карта. Самыми перспективными территориями для виноградарства считаются юго-западные районы области, такие как Серпухов, Подольск, Чехов, Раменский и Зарайск...