Что такое колесо ароматов (вкусов) и для чего и как его использовать
Продолжу свои теоретические изыскания. В своём предыдущем материале про экспертов я упомянул, что при разборе виски они используют стандартный набор дескрипторов или колесо ароматов (вкусов), по-английски это Whisky Flavour Wheel. И как раз, чтобы всем было понятно, что это такое и с чем его едят, я и делаю материал. Начнём с базы, про которую я пишу многократно, но мне в комментариях обязательно и регулярно прилетают вопросы из серии, неужели автор ел (тут идёт любой дескриптор)? И здесь я вновь не могу пройти мимо этого вопроса...
1157 читали · 5 лет назад
Квадратное колесо. Для чего оно нужно?
Колесо может быть только круглым. И никаким иначе. Но это не правда. Колесо может быть треугольным, шарообразным, шестиугольным, овальным. А ещё оно бывает квадратным. Для чего нужно квадратное колесо? Колесо – одно из фундаментальных изобретений человечества. Благодаря ему люди сделали огромный скачок в своём технологическом развитии. Без колеса была бы невозможна современная человеческая цивилизация. Почти всю свою историю колесо имело круглую форму. Но начиная с XIX века инженеры стали переосмысливать это фундаментальное изобретение...