Система «Меркурий» обнаружила, что при переработке 40 кг кеты в рыбном цехе учли только 20 кг готового филе, а данные об отходах не внесли. Предпринимателю вынесено предостережение, сообщает пресс-служба Приморского межрегионального управление РСХН. Приморское управление Россельхознадзора установило нарушение у индивидуального предпринимателя из Хабаровского края. Через систему «Меркурий» выяснилось: 12 сентября предприниматель оформил документы на 20 кг филе кеты в масле, хотя использовал 40 кг сырья...