Яичница прилипает ко дну на третьей неделе, кастрюля с тонким дном пригорает ровно посередине, а форма для запекания выходит из духовки с прикипевшим пирогом. Знакомая история для любой кухни, где посуду выбирали по картинке, а не по толщине дна и типу покрытия. Кухонная посуда живет дольше почти всей бытовой техники, и потому ошибка обходится дороже. Сковорода с хорошим дном служит по 5 или 7 лет, а дешевая уходит в мусор за сезон вместе с облезшим антипригарным слоем. Добавьте сюда индукционную плиту, которая просто не увидит алюминий без ферромагнитного диска...