Если честно, чем больше я общаюсь с людьми старше 60, тем чаще слышу одно и то же: «Я же ем как обычно, ничего не менял — и вдруг проблемы с желудком, с поджелудочной, со всем подряд».И каждый раз хочется сказать — вот в этом и беда. “Как обычно” после шестидесяти уже не работает. Мой сосед Виктор — 67 лет, бывший военный, подтянутый, выправка, дисциплина. Всю жизнь на ногах. А недавно смотрю — побледнел, похудел, даже собаку стал выгуливать с трудом. Спрашиваю: — Что случилось, Викторыч? Он махнул рукой: — Да ерунда, желудок прихватило...

Слушайте, я долго верил в миф о твороге. Вы знаете, тот самый: «Ешьте творог, и ваши кости будут крепкими после 50». Да-да, я тоже считал себя умным человеком, который заботится о здоровье. Купил килограммы творога, делал себе завтраки, перекусы, ужины… и знаете что? Мои суставы всё равно ныли, а спина иногда предательски хрустела. И вот недавно я встретил диетолога, который работал с советскими олимпийцами. Он посмотрел на меня и сказал фразу, которая до сих пор звучит у меня в голове: «Вы что, серьёзно верите, что килограмм творога спасёт ваши кости?»...