На Кубани запущен масштабный проект по восстановлению аборигенных (автохтонных) сортов винограда. Планируется использование высокоштамбовой формировки кустов и капельного орошения для последующего производства терруарных вин. Об этом сообщает «Ведомости Юг» со ссылкой на исполнительного директора Союза «Народный фермер Сочи» Андрея Платонова. По словам Платонова, в рамках «Производственной сельскохозяйственной фермерской программы» на гористых участках планируется заложить около 200 га виноградников...