220 читали · 1 год назад
Коньяк TESSERON COMPOSITION
Страна: Франция Регион: Фин Шампань Производитель: Tesseron Минимальный возраст выдержки коньячных дистиллятов 4 года Крепость: 40% Дата розлива: 18.09.2018 Tesseron, "Composition" — первый коньяк класса VSOP от коньячного дома Тессерон, выпускающего, в основном, коньяки класса XO. Коньяк создают используя eaux-de-vie из Grande Champagne и Petite Champage. Этот уникальный бленд коньяков был придуман и воплощен в жизнь ​​Альфредом Тессероном, представителем третьего поколения семьи Tesseron, и Romain Martial, мастером-купажистом второго поколения виноделов компании...
540 читали · 2 года назад
Изысканное мясо! Приготовление самой ленивой мышце! Стейк миньон!
Начнем с истории! В давние времена жрецы культов приносили богам подношения в виде мяса животных, а происхождения слова барбекю этимологи расшифровывают как «яма для жертвоприношений». Так, например, в Древнем Риме служители культа клали на решетки для жарки большие куски мяса, и это была именно говядина. В Средневековье аристократы употребляли в пищу молодую телятину, а говядина считалась пищей для бедных. Как правильно приготовить филе миньон. 1.Традиционно мясо для стейка из вырезки нарезается толщиной 2–2,5 см, хотя может достигать 8 см...