Вы знаете, я уже столько лет работаю с людьми, что могу сказать одно: организм никогда не молчит. Он шепчет, он кричит, он даже… пахнет! И когда речь идёт о пожилых людях, эти «звуки» и «ароматы» бывают очень важными. Недавно у меня была история с моим знакомым Иваном Петровичем. Ему за 70, крепкий, подтянутый, каждый день ходит на прогулки. Но я заметил странный запах, который исходил от него. Он пах… как яблоки. Да-да, не выдумка. Я сказал: «Иван Петрович, это может быть опасно», а он смеётся:...

Когда я слышу фразу Майи Плисецкой «диет не надо, надо меньше жрать», я каждый раз улыбаюсь. Согласен с ней на все сто — но с поправкой. Она сказала что делать, но не сказала как. А именно это и ломает всех, кто хоть раз пытался похудеть. Знаете, сколько людей ко мне приходят с одинаковой фразой: — Я просто не могу меньше есть! И все, заметьте, не из слабости. Они искренне хотят. Просто организм, как хитрый бухгалтер, всегда найдет способ «отыграться»: подкинет аппетит, головокружение, тянет на сладкое, раздражительность, вечные мысли о еде...