Настоящий соус для шаурмы "как в ларьке"
Согласно многочисленным отзывам, именно с помощью этого рецепта удаётся воссоздать соус с вкусовыми качествами, которые близки к продаваемой шаурме. Ингредиенты Шаги Совет: перед измельчением всей зелени её рекомендуется тщательно промыть под проточной водой и выложить на полотенце или бумажные салфетки для естественного просыхания. Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т.к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким...
Сироп тархуна
Конечно, этот сироп можно и не консервировать, ведь в основном прохладительные напитки востребованы именно в жару То есть, в основном-то он предназначен для приготовления лимонадов. А, с другой стороны, на основе этого сиропа можно готовить самые разные десерты. В общем, найдется ему применение, зима то длинная. Рецепт сиропа тархуна 1...