Однажды дочь во время подготовки к фестивалю молодых предпринимателей попросила меня помочь ей вымесить тесто. Тестомеса у неё ещё не было, а хлеба заказали очень много. Ха, легко! Я же батя, я ж атэц, мне всё по плечу. Как не помочь дочери, нужно показать, что я могу это сделать одной левой. На крайний случай правой. Как же я ошибался. К седьмому замесу пот катился с меня градом, руки предательски дрожали, пальцы не слушались. На двенадцатый замес мне совсем поплохело. К последнему, двадцать пятому, я чуть не сдох...

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-120СП-2П АБАТ для дрожжевого и крутого теста Материал исполнения: Высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Возможность замеса любого вида теста: · песочного - для печенья и тарталеток; · пресного - для пельменей, мантов и лапши; · сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; · дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов...