Давным-давно, когда китайцы еще только учились делать автомобили, а наш друг впервые увидел и попробовал этот пестрый салат, он и дал ему имя...
И надо сказать, название очень прижилось, как и само блюдо. Простой, недорогой и быстро готовящийся, совсем не снобистский, но очень вкусный салат. А благодаря запоминающемуся названию он приобрел индивидуальность и еще больше укрепил позиции в нашей коллекции рецептов. Достаточно посмотреть на отзывы о нем. К тому же, он намного легче традиционных майонезных салатов и в приготовлении и в плане калорийности...
Источник - foodclub Оригинальный состав такой:
100 г китайской капусты
300 г кукурузы консервированной
300 г красной фасоли
200 г помидор
2 зубчика чеснока
50 г кетчупа
50 г майонеза
Я взяла по 200 г первых 3-х ингредиентов, 2 помидора, остальное по рецепту.
Капусту порезать тоненько, помидоры - кубиками, добавить все остальное, перемешать и подавать...