В этой части я дам дополнительную информацию по настройке, дам схемы и сравню плюсы и минусы китайских термостатов W3231, W3230, W1209. Настройки во всех моделях незначительно отличаются. У W1209 только семь верхних пунктов. Пояснения по настройкам: *Установка температуры: нажать SET, мигает экран 3231 - 10с, 3230 - 3с, 1209 - 4с. *Вход в настройки: зажать SET 3231 – 5с, 3230 – 2с, 1209 – 2с. *Переход по функциям: 3231 и 3230 кнопкой SET по кругу, 1209 + и -. • Нагрев – при понижении температуры до установленной включается реле...

Терморегулятор (термостат) – прибор для поддержания заданной температуры. Термостаты подразделяются на механические и электронные. Преимуществом электронных является более высокая точность и возможность индикации текущей температуры. К недостаткам можно отнести более высокую стоимость, и необходимость в источнике питания. Наиболее распространенными в пищевом оборудовании и не только, получили механические капиллярные термостаты. Принцип действия капиллярного термостата основан на тепловом расширении жидкости (газа). Жидкость (газ) при нагревании термобаллона давит на мембрану (сильфон) через капиллярную трубку...