Компот Мохито с крыжовником в нашей семье улетает первым. Хочу поделиться рецептом. Урожай крыжовника собран и нужно его переработать. В трёх литровую банку засыпаю стакан крыжовника, добавляю 2 кружка лимона и 1 резаный кружками апельсин, 2 веточки мелиссы или мяты. В банки сразу засыпаю сахар 1 стакан с горкой, это чуть более 200 гр. По вкусу сахара можно добавить больше до 300 – 400 гр. Заливаю заполненные банки крутым кипятком, взбалтываю до растворения сахара и закатываю. Банки с компотом укутываю до полного остывания, а затем отправляю в погреб. Попробуйте, очень ароматно!

Какой соус для тефтелей я делаю? В миску кладу 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сладкого соуса чили и 3 столовые ложки кетчупа, можно использовать любой – и томатный, и острый, зависит от вашего вкуса, и вливаю 150 мл воды. Перемешиваю. ❗При желании соус Чили можно не класть, а положить больше томатного кетчупа. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔томатная паста - 3 ст.л. ✔соус сладкий чили - 2 ст.л. ✔кетчуп - 3 ст.л. ✔соль - по вкусу ✔перец черный молотый - по вкусу А пошаговый рецепт с фото моих тефтелей читайте здесь 👉 Тефтели А вы, как готовите томатную подливку для тефтелей? Делитесь своим вариантом 😉