424 прочтения · 4 года назад
Сталь для ножа: какая лучше?
Вообще, вопрос “Какая сталь для ножа лучше?” - не совсем корректный. Все зависит от целей, для которых вы приобретаете нож - для охоты и рыбалки, приготовления пищи и туризма требуются совершенно разные по характеристикам инструменты. В нашем сегодняшнем обзоре мы разберем, ножи из какой стали подойдут именно для ваших целей, а для этого рассмотрим несколько популярных разновидностей этого металла, широко используемых в ножевом производстве. Углеродистые стали К этой группе можно отнести стали с содержанием углерода от 0,5 до 1,7%...