"Потеряли инулин". Большая часть образцов либо не содержит инулин вовсе, либо его содержание слишком низкое. Всем доброго дня! Сегодня мы с вами поговорим о цикории. Этот напиток вошёл плотно в нашу жизнь и многие заменяет им кофе, кто-то просто пьёт потому, что он полезный. Но вот вопрос о пользе, есть ли она там? Росконтролем уже неоднократно проводились экспертизы, которые показывали не самые хорошие результаты. Вот и сегодня, из 8 исследуемых образцов, всего 2 марки могут по праву называться Цикорием...

Цикорий является популярным напитком среди людей старшего возраста, его также активно употребляют приверженцы здорового питания. По словам специалистов, у цикория очень много преимуществ. Он полезен для ЖКТ, селезенки и почек, оказывает положительное влияние на кровеносную и нервную системы, обладает общеукрепляющими свойствами и даже способен снять приступы тахикардии. Кроме того, принято считать, что данный напиток — полезная альтернатива кофе. Это действительно так, но употреблять цикорий можно не всем людям, выяснили эксперты издания «Белновости»...