13,6 тыс читали · 2 года назад
Нереально вкусный грузинский "ореховый" соус за 5 минут. Ароматный, яркий, пряный, да ещё и полезный какой! Идеально подойдёт к курице, шашлыку и, просто к свежей овощной нарезке. Способ приготовления: ✅ В блендер отправляем грецкие орехи, несколько зубчиков чеснока и пучок кинзы. ✅ По специям: острый перец, соль, уцхо-сунели (можно и хмели-сунели). ✅ Вливаем воду, перебиваем блендером до полной однородности (если есть, то на пульсирующем режиме) и, сразу, подаём! Сделаете раз и полюбите навсегда! Пряный, сочный, свежий и слегка острый! Потрясающая добавка, особенно для курицы или баранины! Мы делали такой соус к куриному шашлычку, и никакой другой традиционный соус даже и пробовать никто не стал! Не рекомендую, а настаиваю - попробуйте! 📝 Ингредиенты и граммовки в комментарии под постом 👇 📢 Друзья, пробовали такой соус? Понравился рецепт? 😊 Всем побольше яркого солнышка и отличного настроения! ☀
3045 читали · 2 года назад
Шор Гогал по-азербайджански. Вкусная выпечка.
В этой статье я хочу поделиться, как приготовить шор гогал. Он получается отменным на вкус и если вы не пробовали такую выпечку, уверена, что к этому рецепту вы будете возвращаться не раз. Шор гогал в переводе означает соленая булочка – выпечка азербайджанской кухни. Эти круглые булочки символизируют солнце, и действительно гогалы выглядят как маленькие солнышки, они золотистые, вкусные, промасленные, сладкие и очень слоистые. Гогал готовят с разными начинками, с соленой начинкой выпечка называется шор гогал, а со сладкой ширин гогал...