Быть на Алтае и не попробовать мясо марала — непростительная оплошность. Для местных маралятина не более экзотична, чем для нас хороший стейк из говядины — стоит немало, но при желании позволить себе может даже самый обычный человек с совершенно средней зарплатой. Вареную и тушеную маралятину я уже пробовал, а недавно наткнулся на магазинчик с местными деликатесами из оленя. Как вы понимаете, пройти мимо такого раздолья чревоугодника я не смог и прикупил в мясной лавке кое-то из деликатесов, чтобы устроить себе вечером праздник живота...