Специалисты РЭУ им. Г. В. Плеханова создали систему персонализированного питания для профилактики диабета второго типа. В основе подхода — учёт генетических особенностей и восполнение дефицита цинка. Клинические испытания показали рост уровня микроэлемента в крови добровольцев и пятикратное снижение доли людей с его нехваткой. В Москве учёные предложили новый способ снизить риск сахарного диабета второго типа: они разработали систему питания, учитывающую генетические особенности человека. Как рассказали...